第67章 糖炒板栗 (第1/2页)

糖炒栗子的香气飘荡在空气中，让人闻之即醉。
　　
　　二丫闻着香味止不住的咽着口水：“三婶，板栗可以吃了吗？”
　　
　　大丫也是一脸期待。
　　
　　屋子的三丫更是被香味馋的醒来了，她揉着眼睛迷迷糊糊的站在院子里。
　　
　　大丫一瞧见三丫顿时乐呵了：“三丫这是被咱三婶做的好吃的馋醒了吧。”
　　
　　“香香。”三丫都让着跑了过来。
　　
　　沈玉娇也被这板栗的香味儿馋得咽起了口水。
　　
　　新鲜的板栗做出来的味道最是鲜美。
　　
　　沈玉娇拿着筷子小心翼翼地夹了一块板栗出来，直接给了二丫：“你先尝尝味道如何，熟了没？”
　　
　　二丫一听欢快的接过板栗。
　　
　　一口咬开，香甜的味道立刻在口中释放，让人仿佛置身于秋天的板栗林中。
　　
　　软绵绵的味道更是让人欲罢不能，好吃到板栗壳二丫都给舔了个一干二净。
　　
　　“太好吃了，三婶，你咋这么厉害啊。”三丫瞬间化身小迷妹，对沈玉娇佩服的五体投地。
　　
　　沈玉娇被她这么一夸，顿时有些不好意思了。
　　
　　上辈子学习的厨艺果然没白费了。
　　
　　“大丫你也吃。”
　　
　　沈玉娇说着看了眼二丫：“喂你妹妹吃一点，别光顾着自己。”
　　
　　二丫不好意思的吐了吐舌头，主要是太好吃了。
　　
　　沈玉娇把板栗全部盛到了大盆里，她没敢做太多，毕竟不是小石子炒制的，火候不好控制。
　　
　　她就适量的做了一小部分。
　　
　　接着就是炒制核桃了，先把核桃剥去青衣，接着清洗一番。
　　
　　再把核桃的壳敲开一条条缝隙，方便待会煮制的时候入味。
　　
　　敲核桃的时候，要尽量保持核桃仁的完整，去壳完成后我们先用清水清洗一遍，然后倒入漏筐内控干水分备用。
　　
　　二丫和三丫只顾着吃板栗，只有大丫认真的看着沈玉娇做核桃，板栗也不吃了。
　　
　　沈玉娇看了她一眼好奇的问道：“大丫，你也喜欢做这些吗？”
　　
　　大丫羞涩的点点头：“我觉得很有意思，我喜欢自己做出来的食物好吃，能被大家喜欢。
　　
　　而且我觉得做饭是一件很有意思的事情，可以不停的发现这些食物的奇特之处。”
　　
　　沈玉娇听到大丫这话，嘴角上扬：“那你以后可以来找我学习做饭。”
　　
　　大丫今年十六了，学习恐怕是耽误了，可要是能学个技术，以后也算是有个出路。
　　
　　沈玉娇死之后观察过这个世界，高考恢复，个体户也出现了，华夏的人民也变得有钱了，开始追求更高端的生活。
　　
　　未来的人们都是喜欢吃各种各样的美食，这辈子她一定要活到未来华夏辉煌的时刻。
　　
　　大鸭丫想到三婶竟然愿意教自己厨艺，顿时激动的点了点头。
　　
　　心里对沈玉娇更是尊重了。
　　
　　人家说教会徒弟饿死师傅，很多国营饭馆的师傅都是当了几十年的小杂工，才慢慢的跟师傅学到了厨艺。
　　
　　沈玉娇为了教大丫，做核桃的速度特意变慢了不少。
　　
　　每一步她都会讲解一番。
　　
　　“锅内加适量的清水，清水的量保证没过核桃就可以了，要是太少了导致核桃还没煮好，汁水就没了。”
　　
　　

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