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第三百七十三章 一个留不下人的大省

第三百七十三章 一个留不下人的大省 (第2/2页)

将车子停放好,一行人走进餐馆。
  
  店面不算大,保守估计不到一百平,有三条长桌和四张小方桌,零星坐了几位客人。
  
  空气中弥漫着一股羊肉与各种调料混杂的气味,有些奇怪,但不难闻。
  
  众人找了一张没人的长桌围坐而下。
  
  屁股刚粘到凳子,一位头发花白,精神头却很足的老人手拿餐单靠了过来,热情的招呼道:“几位想吃点什么?”
  
  陆悠环顾四周,看到其他顾客面前的青花大碗,遂问道:“老板,你们这有什么本地特色吗?”
  
  老人一听,顿时明白过来,脸上的笑容愈发热切,“你们是外地来的吧?”
  
  陆悠点头承认道:“我们是月省来的。”
  
  “月省人?不多见啊!”
  
  月省有很多外地人,但外地的月省人却不多,尤其是豫省这种人口外流厉害的省份。
  
  “你们是过来旅游的吗?不过临近开学,这个时间点旅游也太迟了点。”老人自问自答道。
  
  “老板,有什么话待会再说,先点菜可以吗?”陆悠提醒道。
  
  老人回过神,连声歉意道:“不好意思,打岔了!你刚刚问的是本地特色菜对吧?”
  
  “是的。”陆悠微微颔首,“你家最拿手的是什么?”
  
  “自然是羊肉烩面和羊骨!不是我吹,我们家的……”
  
  陆悠连忙打断老人的讲故事环节,说道:“那就来八碗羊肉烩面,羊骨你看着上,我们都挺能吃的。”
  
  不是陆悠不尊重老人,实在是饿得不行了。
  
  他中午只吃了两个面包,早就消化得一干二净,下午还开了几个小时的车,再不快点吃晚饭,怕是要饿死在这。
  
  “凉菜要不?”
  
  “来几碟开胃的。”
  
  “等五分钟,立马给你们做!”老人记下菜单,转身回了厨房。
  
  豫省人不像月省人。
  
  月省人的五分钟,是他自己定义的五分钟,而豫省人的五分钟,是实实在在的三百秒。
  
  谈话的功夫,八碗飘香的羊肉烩面,两大盆满满当当的羊骨,四碟精致的凉菜齐齐摆在众人面前。
  
  老人在围裙上擦了擦手,说道:“来,试试我的手艺!”
  
  陆悠拾起筷子,在碗里搅拌两下。
  
  面是两指宽的宽面,汤是浓白的肉汤,汤面上漂浮着一层羊油,还有香菜、葱花、碎羊肉等其他配料,闻着有一股浓浓的羊膻味。
  
  陆悠夹了一筷子面条,吹走飘散的热气,小心送入口中。
  
  “味道怎么样?”老人殷切的问道。
  
  陆悠没作回应,将面条整根吸进嘴里,嚼碎后咽下。
  
  “老板,你这面是手工的?”
  
  手工面和机器制作的面有极大差距,一试便能试出来。
  
  “当然!”
  
  老人骄傲的说道:“从面粉到面条,全程由我亲手制作,童叟无欺!”
  
  陆悠低头喝了一口面汤,独特的味道在口腔内迸发。
  
  羊肉的风味和各式调味料交织一起,难以用语音形容。
  
  “这汤真好喝!我以前从没喝过这样的!”陆悠由衷夸赞道。
  
  “哈哈!小伙子,你是识货的!”
  
  老人指着桌面上的两盆羊骨,说道:“我家的羊肉汤,就是用这些羊腿骨、羊蝎子熬的,一直熬到汤水呈现牛奶的颜色才出锅,绝对没有下科技与狠活!”
  
  其余人也纷纷起筷。
  
  不得不说,老店之所以为老店,自然有它道理所在。
  
  羊骨炖得很烂,且吸足了汤水,一抿就脱骨,汁水充盈。
  
  四碟凉菜也不简单,特别是那道麻酱拌面筋,一口下去,像挤海绵一样,满嘴爆汁。
  
  吃完面,喝光面汤,啃掉三根羊骨,陆悠抽出纸巾擦了擦嘴,说道:“老板,以你的手艺,不去开连锁店真浪费了!这样吧,你到月省来,我出资金,你出技术,我们强强联合,一起做大做强!”
  
  老人忍不住发笑,不以为然道:“还做大做强,开连锁店很烧钱的,我看你顶多就二十岁出头,能拿出多少资金?两万有没有?”
  
  众人的脸色瞬间变得古怪起来。
  
  两万块?
  
  这是对富哥的侮辱!
  
  “你敢跟我做,我就敢拉投资,信不信?”
  
  老人摆摆手,权当陆悠在说笑。
  
  “算了,人老了,没有年轻人那股冲劲,做不来。再说,我这羊肉烩面,别看卖得很好,一旦去到外省,别人很大概率是吃不惯的,况且,有些手艺,是带不走的!”
  
  “”
  
  “那行吧!”
  
  陆悠没再强求,抓起一根羊骨,撕下羊肉喂到唐婉嘴里。
  
  不多时,众人吃饱喝足。
  
  陆悠扫过店门上的二维码,问道:“老板,多少钱?”
  
  老人从厨房门帘探出头,说道:“你们第一次来,给你们打个折,收200吧!”
  
  陆悠眉头一挑。
  
  八个人,才两百。
  
  这价格,真够实惠的。
  
  陆悠大拇指放在指纹识别区上,待到收款到账铃声响起,喊道:“老板,我们走了,下次过来旅游,会再来帮衬的!”
  
  “不一定有下次咯!等年末房租到期,就要关门了!”
  
  陆悠一愣,不解的问道:“为什么?是生意不好吗?”
  
  “不,生意很好。是我家孩子,催我过去和他住,催了好几年,不想再拖了。”
  
  “那也没必要关门吧?可以找个年轻学徒,把手艺传给他。”
  
  “哈哈!”
  
  老人的话语中多了几分苦涩,道:“哪有什么年轻学徒,全去外省打工了!豫省的年轻人,目标可都是离开豫省啊!”
  
  (本章完)
  
  
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