499.羊汤 (第1/2页)
程溪丝毫不知自家老爹为自己操心操肺,见大家都有异能正高兴着呢。
基因改造外加激发异能让一众人食量肉眼可见的大增,就连徐老这几日也感觉到了和以往的不同,具体从每餐一碗饭翻到了两碗还觉肚子空空。
两只羊羔看起来是不小,可架不住所有人饭量大,于是程溪额外整了几个去油腻的小菜用来换换口味。
当所有人围着桌子坐下时就见一张餐桌摆的满满当当,最中间的是一锅泛着香辣味的羊蝎子,几大盘白白胖胖的包子散落在四周,几道绿色小炒点亮了那抹亮色。
“这汤香着嘞!”
程大乾面前正放着一海碗热气腾腾的羊肉汤,独属于高汤的香味扑鼻而来,惹的他口水不断的分泌。
美食在前,让人瞬间把刚才的愁绪成功抛到脑后。
“闺女啊,你这汤里放孜然啦?”
托程溪的福,大家对这种来自北境的调料一点都不陌生,孜然味道太过浓郁让人忽视都不行,不过羊汤和孜然的奇怪组合依旧令人惊奇。
中原也有羊汤,尤其是冬日里一碗下肚能够让人从头暖到脚指头,大街小巷卖羊汤的小小馆总是生意不断,不过鲜少有人会将它和孜然结合在一起,顶多大骨熬制后撒一把葱花香菜外加盐块调料。
而眼前这高汤中加了一把孜然下去,别说闻着味道还怪好闻的。
也不知喝起来是个什么味道?
“是放了点,可以调味提香。”
程溪见自家老爹快要把眼睛看到碗里去了,其余人都对眼前放着的羊汤两眼冒光,赶紧招呼这里年龄最大的徐老开餐。
那还等什么?
当然是开吃!
徐老原本就对吃食有些讲究,今天又见到以前没吃过的组合更是期待感拉满,率先拿起勺子喝汤。
“都别愣着,吃饭吧。”
经过一个多时辰的大锅熬煮羊汤汤汁发白,零星的红色枸杞和翠绿葱花漂浮在表层,色香味俱全,只需一眼就能令人食欲大增。
事实证明孜然和高汤的碰撞令原本的羊汤味道更上一层楼,用小勺舀起滚烫的汤水,稍稍放凉喝进嘴里顿觉口齿生津,切成片状的羊肉肥而不腻,不仅毫无膻味还味道鲜美。
这是加了空间清泉水后才会有的味道。
沈星罗喝过一口就知晓了,胃里升起一股暖烘烘的舒服感,原本忙碌一天的疲惫瞬间消失的无影无踪。
“好喝!这香味直冲天灵盖啊!”
程大乾不自觉发出一声喟叹,“原来加入孜然竟是这般美味,差点鲜掉舌头!”
怎么以前就没有发现呢?
“闺女啊,这调味料加到羊汤里有什么讲究没?”
“没别的讲究,肉汤煮沸后直接浇在装有孜然粉的碗里就行。”
程溪一眼就看穿自家老爹在打什么主意,“我会在您的空间纽里放一些备用,日后您若是在外喝羊汤时可以自己加点调味。”
“那敢情好。”
程大乾更美了,“咱家有没有辣椒油?”
原味高汤确实有原味高汤的好处,但常年在外奔波的铁汉更喜欢刺激些的辛辣口感,一口下去满足感多多少少缺了那么点。
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