1812 开张 (第2/2页)

到了三月十八日，新土香园大酒店开张的那天，下午四点多钟的时候，张晨离开自己的办公室，乘电梯到了酒店。
　　
　　他看到酒店服务台的四部订餐电话响个不停，还有人是直接从网上订餐的，领班看到张晨，喜气洋洋地告诉他，今天晚上的桌子已经全部订完了，还有很多的人打电话进来，已经订不到位了。
　　
　　今天晚上，三分之一的客人是张晨他们邀请的，还有三分之二的空位，而且大多是在大厅，应该有五百多张台子，这么多的台子，能在四点不到的时候就全部订完，也还是有些出乎张晨的意料。
　　
　　看样子，杭城这个地方的消费能力还是惊人。
　　
　　五点多钟，小芳、刘芸、谭淑珍、瞿天琳和老唐林淑婉他们，都到了张晨的办公室，过了一会，汉高祖刘邦、老谭和吴朝晖、魏文芳也来了，谭淑珍和张晨说：
　　
　　“张晨，今天不是我不订餐，是你们这里根本没有位子了。”
　　
　　刘芸和瞿天琳、魏文芳也说，对，我们也是这个情况。
　　
　　张晨和她们说：“今天定不到就顺延，别以为我会放过你们。”
　　
　　汉高祖刘邦和林淑婉，都不知道他们在说什么，谭淑珍说，你们那天来迟了，她把包一个月餐的梗和他们说了。
　　
　　汉高祖刘邦笑道：“我们没有那么多的人，我包三桌吧。”
　　
　　林淑婉叫道：“我们学校也包三桌。”
　　
　　老唐在边上说：“我厂里包五桌，大王。”
　　
　　“滚蛋。”张晨骂道，“你把厂里的工人都带过来吃饭，订单不要完成了？你不哭，徐巧欣都要来找我哭了。”
　　
　　“我有一个预感。”刘芸说，“我觉得我们开的，到最后很可能都会是空头支票。”
　　
　　“为什么？”吴朝晖问。
　　
　　“天天都客满，根本就用不到我们啊。”刘芸说。
　　
　　刘芸这么一说，谭淑珍和瞿天琳魏文芳他们都冲着张晨说，退订退订。
　　
　　“不许耍赖，要退订也是一个月之后。”张晨说。
　　
　　大家说说笑笑，时间过得很快，老谭看了看手表说：“差不多了，我们可以下去了。”
　　
　　大家相拥着一起下楼，在电梯里，林淑婉问汉高祖刘邦：“敏生呢？”
　　
　　汉高祖刘邦还没有张嘴，张晨就说：“敏生在我们后厨帮忙，我前面看到他了。”
　　
　　他们到了酒店的休息区，吓了一跳，休息区里都是人，连边上的茶馆和咖啡店里，也坐满了人，汉高祖刘邦他们的奶茶店门口，排着很长的队伍。
　　
　　张晨问迎宾领班：“这些人怎么不进去？”
　　
　　“进去，进哪里去？”领班有些奇怪地看看张晨，然后想起来，是张晨误会了，领班赶紧和张晨说：“他们都是候餐的。”
　　
　　“这么多人都是？”张晨问。
　　
　　“对，还有些人领了号，去下去动感地带转了，说是等会再上来。”领班说。
　　
　　“是不是，我说的马上就兑现了。”刘芸在边上说，其他的人也兴奋了起来。
　　
　　“张总，我能不能提个建议？”
　　
　　领班问张晨，张晨说好，你说。
　　
　　“我们能不能在足浴店、茶馆和咖啡馆都挂个屏幕，这样，在这些地方等的顾客，他们就可以看到我们这里，现在排到第几号了，他们不用着急，我们也不用到处找他们。”领班说。
　　
　　张晨说好，你这个建议很好，我明天就让他们安装。
　　
　　“我有一个办法。”刘芸说，“我让关良他们帮你们开发一个软件，订餐的人只要留了电话，从他前面还有二十桌开始，每五桌就给他发一个短信，这样，哪怕他们去下面动感地带逛，都知道什么时候快轮到了。”
　　
　　“太好了，要是有这样的软件的话。”领班拍着手叫道。
　　
　　其他的人也点头说，这样太好了，小芳说：“这样的话，那些在网上订餐的，他可以定了餐再慢慢过来，路上也不用急了。”
　　
　　张晨和刘芸说：“那我就谢谢你了。”
　　
　　“小事，这样的软件，关良他们做做应该很快的，我等会就打电话告诉他。”刘芸说。
　　
　　大家一起往餐厅里面走，汉高祖刘邦和张晨说：“小老弟，我也提一个建议。”
　　
　　张晨说好，大哥你说。
　　
　　“这么大的餐厅，这么多的客人，完全可以充分利用起来。”汉高祖刘邦说，“你可以安排几个服务员，就像以前早茶店里的推车仔一样，推着推车在餐厅里走，车上装着小菜、点心和水果，客人看到了，随手就会取用，这样，你一台车，一天可以增加不少的收入。”
　　
　　大家都说汉高祖刘邦的这个建议不错，张晨和他们说：
　　
　　“你们先去包厢，我现在就去找慧娟说，这个是马上就可以做的。”
　　
　　新土香园大酒店开张之后，接下去每天都是宾客如云，刘芸的预言没错，他们每个人每天包多少桌，来帮助撑场面，果然都变成是一张空头支票，不需要兑现了。