1255 老杨 (第1/2页)
第二天,张晨他们去了慧娟土菜馆,林淑婉看到张晨,就忍不住笑,她是笑昨天刚在天香楼,一起吃完了饭,今天又在这里吃了,林淑婉说:
“哥,我们一家,要么你养起来了啦?”
张晨说好,你们跟着我混好了,让老唐当我的马仔。
老唐说:“我早就是老大的马仔了。”
刘立杆骂道:“老唐,你不至于吧,为了一顿饭,你是什么都愿意当?”
“至于啊,当老大的马仔,又不丢人,你说是不是,阿婉?”老唐问林淑婉,林淑婉连连点头,众人大笑。
菜一道一道地上来,大家发现,今天的菜和以往确实不同了,首先,他们发现,慧娟的刀工明显比以前好了很多,还有就是,做出来的菜,比原来的更好看。
上菜之后,慧娟就站在包厢里,要听他们的意见,小昭让她坐,她也不肯坐,和小昭说,我还要去厨房忙。
汉高祖刘邦把上来的菜,每样都尝了一下,和慧娟说,口味没有变,这我就放心了,我最担心你去那些大酒店学了,见了世面,就觉得自己的小饭店,什么都比不上人家,什么都是大酒店的好,都要学他们的,最后学成了一个四不像。
老谭也说,对,慧娟,你最宝贵的,就是你从你爸爸那里学来的东西ꓹ这是连那些大酒店,也比不上你的ꓹ你不要妄自菲薄,觉得自己什么都不行。
他们这样说着的时候,慧娟就想到了傅胖子说的,口味才是菜的灵魂ꓹ灵魂是学不来,也不用学的ꓹ她需要改变的ꓹ只是菜的卖相。
慧娟把傅胖子和她说的话ꓹ告诉了他们ꓹ汉高祖刘邦点点头说ꓹ你这个师父不简单ꓹ刘立杆也和张晨说ꓹ想不到那个傅胖子,还有这么智慧。
张晨说ꓹ人家的特一级,可不是买来的ꓹ不管是做菜也好,干其他也好ꓹ能做到顶尖的,肯定都有自己两把刷子。
慧娟站在边上ꓹ不停地笑,张晨问她,你笑什么?
“你这个话,我师父也说过。”慧娟说。
“不错,张晨,你已经赶上傅胖子了。”刘立杆叫道,大家都笑了起来。
谭淑珍和他们说,你们觉不觉得,现在这样,才是最完美的组合,慧娟懂了大酒店的那一套,她爸爸还是农村的那一套,慧娟要是走过头了,她爸爸就会把她拉回来。
“有道理。”汉高祖刘邦赞同。
接下来,张晨一有时间,果然就带着慧娟去各个酒店吃饭,张晨和刘立杆他们在哪里吃饭的时候,也会记得叫上慧娟,慧娟自己又跑去新华书店,买了不少菜谱和酒店管理的书来看。
他们的土香园大酒店还没有开张,慧娟俨然已经成为了这方面的行家,这让张晨看着,感到很欣慰。
老谭那里,也抓紧了酒店的建设,到了六月,酒店的整个雏形就已经出来,老谭让内部的装修和外墙的粉刷同时进行,这样就不会里面粉刷好了,装修的进场,又重新敲敲打打来一遍,时间上节省很多。
……
张晨走到了动感地带的楼上,刚走进院子里,就听到刘立杆的房间,有人在大声说话,刘立杆和谭淑珍在边上不停地笑着,张晨觉得这说话的声音很熟悉,走过去,看到是他们原来永城婺剧团的团长老杨,坐在刘立杆房间的沙发上。
老杨看到张晨,赶紧就站起来,“啪”地一个立正,一本正经地敬了个礼,叫道:“报告大帅,我来报到了。”
张晨、刘立杆和谭淑珍大笑。
说完,老杨又他们说:“我一听香香说你们在找我,我马上就赶过来了,反正不管,你们收也得收,不收也得收,我来了,就赖在这里不走了,就是在下面扫地,你们也要给我一碗饭吃。”
张晨知道,不是香香,肯定是冯老贵告诉他,自己在找他,但老杨什么人,他看到刘立杆和谭淑珍,就知道,冯老贵是一个不能在这里提起的名字。
刘立杆说:“老杨,你这样的人才,要是去扫地,那下面扫地的人,都要没有饭吃了。”
张晨叫道,走走,去我办公室聊。
老杨个子不高,一米六十几,最早是永城越剧团唱小生的,越剧和京剧不一样,京剧是男扮女,越剧是女扮男,早年的越剧团,清一色都是女的,小生和老生,也都是女的扮的,新社会新气象,才开始有了男小生,老杨是原来永城越剧团的第一批小生。
老杨长得白白净净的,看上去很斯文,很老实,不让人讨厌,也可能是从小在剧团,跑码头的缘故,加上他这个人,和其他人还不一样,他特别喜欢和剧团外面的人打交道交朋友,三教九流,就没有他不认识的。
七八十年代,剧团属于很惹人注目的单位,那时候没有电视,连《大众电影》杂志都没有,人们要追星,追的都是剧团的人,剧团的演员,那时候很风光,三教九流,也愿意和老杨打交道,甚至有点巴结的意思。
因此,老杨他们到过的地方,老杨都会结交一大帮的朋友的,他的性格,也变得和他的长相不一样,其实是有点江湖气的。
老杨后来到永城婺剧团当团长,带着几十号人在温州金华一带讨生活,靠的都是老杨早年打下的名气,交下的朋友。
大家都坐下来后,张晨问老杨:“老杨,你自己有没有想过,你想干什么?”
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