1253 归来 (第2/2页)

慧娟在这里，不仅学会了整个酒店，从餐厅到后厨的人员配置，每个岗位的工作流程和岗位职责，还学会了怎么做“组庵湘菜”，至于给整鸡脱骨，还真的是小儿科，慧娟半个小时就学会了。
　　
　　在学习的过程中，慧娟很有心得，已经出来了几套的完整的菜谱，这也是傅胖子和她说的，他说，每家酒店，肯定都会碰到有客人，会有重要的宴请，他会让你给他出一个宴会的菜谱，所以你必须要有准备，有几套拿的出手的菜谱给客人选择。
　　
　　慧娟自己写了，傅胖子帮她修改了，傅胖子帮她修改的部分，主要是她原来的土菜，食材都太过低档，傅胖子和她说，这要是一般的宴请没有关系，要是重要的宴请，就不够了，因为这种宴请，很多时候吃的是钱，人家在乎的是多花钱，而不是少花钱。
　　
　　土菜也不等于是不能没有高档的食材，你们原来没有，是因为在农村里请客，人家根本就用不起这些东西，你现在是大酒店，就不一样了。
　　
　　慧娟觉得傅胖子说的有道理，她跟着学了怎么泡发鱼翅和燕窝、鱼肚，傅胖子帮助她设计了几个菜，比如南瓜老母鸡鱼翅煲，把老母鸡炖鱼翅，放在了老南瓜里，这不就成为土菜了，最关键是老南瓜这种东西，放得住，你可以一年四季都有。
　　
　　慧娟原来的一些拿手菜肴，傅胖子也帮她进行了改进，主要是在卖相上着手，慧娟学会了再做出来，慧娟自己看看，也觉得和自己原来的相比，已经大不相同。
　　
　　同样的，傅胖子也从慧娟这里，学了好多土菜的做法，他说，他准备当作一个个新菜推出去，在他们现有的菜品里，增加一些土菜，就是很雅的做法了。
　　
　　这一顿饭，前面吃得兴高采烈，吃到后面，就吃得依依不舍了，慧娟不舍曹敏芳，也不舍师父，抱着曹敏芳和师父，她都哭了。
　　
　　慧娟心里有一种，仿佛这一分别，就很难见面的感觉，其实杭城到三亚，也不过两个多小时的飞机，自己从杭城坐客车回家，也要这么长的时间，为什么自己以前离开家的时候，就不会有这样的感觉，而是觉得，距离很近，自己随时都可以回去的感觉。
　　
　　难道三亚，自己就不可能随时去吗，不就两个多小时？
　　
　　慧娟虽然这样想着，但心里还是难过。
　　
　　曹敏芳也哭了，她泪眼婆娑地看着傅胖子问：“傅师傅，我有没有说错，慧娟是不是你最好的徒弟？”
　　
　　傅胖子赶紧点头。
　　
　　……
　　
　　飞机降落在萧山国际机场，慧娟在飞机上就已经打算好了，从萧山机场没有班车直接去下沙，她准备先坐机场大巴到体育场路，再从那里，坐公交车回下沙。
　　
　　慧娟取了行李，提着大包小包出了出口，却愣住了，她看到张晨站在出口等她，那一刻，慧娟真有扑过去，扑到他怀里的冲动，但她还是控制住了，她笑着朝他挥挥手，张晨赶紧过来，从她的手里接过了包。
　　
　　“你怎么来了？”慧娟问。
　　
　　“来接你啊。”张晨说，“我是元帅，你是我手下的大将，大将出征，元帅要送行，大将凯旋，本元帅当然也要来迎接了。”
　　
　　慧娟嘻嘻地笑着，张晨这才告诉她，和她说，你还在飞机上的时候，曹敏芳和傅胖子就给我打电话了，他们把你夸得一塌糊涂，说你在那边表现怎么怎么好，还说，我要是不亲自来机场接你，不仅会寒了你的心，还会寒了他们两个的心。
　　
　　慧娟咯咯地笑着。
　　
　　“还有，你师父，傅胖子他威胁我了。”张晨说。
　　
　　“我师父威胁你？”慧娟奇怪了，问：“他威胁你什么？”
　　
　　“他说，我要是不来接你，下次我去三亚，他就不烧菜给我吃，说不烧就不烧，我就是把他开除，都搞不赢，我还怎么敢不来？”
　　
　　慧娟大笑，心里感觉暖暖的。
　　
　　两个人一路说笑着去了停车场，走到张晨得车边，张晨一边把包放进尾箱，一边说，买了这么多的东西？
　　
　　“没有，那两包都是调料，是师父怕我回杭城，一时买不到，让我带回来的，对了，张大哥，我明天做菜给你们吃好不好，请你，请老板娘，请刘总、谭总、谭大哥、刘大哥他们都来，我做给你们吃。”慧娟说。
　　
　　“怎么，毕业汇报？”张晨笑问。
　　
　　慧娟点点头说：“就算是吧，我跟师父学了很多，还有，师父帮我们的土香园大酒店，设计了好几套菜谱，我明天先做一套给你们尝尝。”
　　
　　“好啊，那我把这个消息告诉他们，他们都会高兴坏的。”张晨说。