1164 店里空荡荡 (第2/2页)

这个饭店，到底发生了什么？
　　
　　张晨想起自己上次来的时候，里面包厢是他们一桌，外面店堂里，也还有不少的人在吃饭，这饭店，厨师也没有，还要客人等着她去买菜，客人逃光了，张晨很理解，但是，连三堡村里面的人也不来吃饭了吗？
　　
　　这可是他们定点的餐馆。
　　
　　张晨想到了，一定是连他们也不来吃饭了，这慧娟，才把那个冒牌货辞退了。
　　
　　张晨走回到外面的店堂里，看到慧娟从菜场买菜回来了，慧娟提着几个马甲袋走进来，她问：
　　
　　“门口的自行车是你的？”
　　
　　张晨说是。
　　
　　慧娟奇道：“今天怎么不开车了？”
　　
　　张晨不能和她说停这里，怕被村里人看到，只能说：“一点点路，还不如骑车方便。”
　　
　　“把车拿进来，别被偷走了。”慧娟说。
　　
　　张晨说好，赶紧就跑出去，把自行车扛了进来。
　　
　　慧娟说：“我们清了啊，这里给你吃饭，还给你当停车场用了。”
　　
　　张晨笑道：“好好。”
　　
　　慧娟手里拿着袋子，腾不出手，她伸出脚，用脚勾着，把店门关了，张晨问：“真不营业了？”
　　
　　“营业啊，今天就宰你这条大鱼了。”慧娟说，“先声明啊，今天没有打折。”
　　
　　张晨说好：“你想做什么，你做去就是，不用总是发表声明的。”
　　
　　慧娟哼了一声。
　　
　　张晨跟着慧娟进了厨房，问：“要不要帮忙？”
　　
　　“不要，你帮了忙，我不给你打折就不好意思了。”慧娟摇了摇头。
　　
　　张晨大笑，他说：“那我在边上看看可以吧？”
　　
　　慧娟说可以。
　　
　　张晨站在那里看着，他发现慧娟的手脚很麻利，做事也很有条理，她先把一只土鸡清洗干净后，放到高压锅里打，接着把一块豆腐，放进了砂锅里炖上，然后开始洗青菜，切肉，青菜洗好，肉切好，那边鸡也差不多了，她把鸡倒进了砂锅里。
　　
　　现在，煤气灶上的两只砂锅，一只炖着豆腐，一只炖着鸡，她拿了一块生姜拍扁，放进了鸡里，又加了一点盐，尝尝咸淡正好。
　　
　　切了火腿丝和干辣椒，扔进了豆腐里。
　　
　　接着开始清洗鱼头，切姜葱蒜，这才点开炉灶，又坐上了一只砂锅，把鱼头放进了砂锅里。
　　
　　最后是把肉片在油锅里炒老，炒到表皮有一点焦，这才把锅子拿开，放上一只砂锅，把肉倒进去，把整棵的青菜也倒进去。
　　
　　慧娟一只一只用手指点着，和张晨说，今天全部是煲，土鸡煲、豆腐煲、鱼头煲和青菜煲，饱死你。
　　
　　张晨笑道：“好，我还真是饿了。”
　　
　　“很快，十分钟之内就可以吃了。”慧娟说，“等会在包厢里吃，包厢暖和一点。”
　　
　　张晨说好，不过这么多，我一个人可吃不完，你陪我吃。
　　
　　“可以，不过，还是不打折。”慧娟说，“我缺钱。”
　　
　　“好好，全部不打折。”张晨说，“等会你定价格就是。”
　　
　　“太好了，不吃白不吃，那我再来温点酒。”慧娟说。
　　
　　张晨说好。
　　
　　慧娟拿了两瓶古越龙山加饭酒，张晨问，你酒量怎么样？
　　
　　“其实还可以。”慧娟说。
　　
　　“那两瓶不够。”张晨说。
　　
　　“太好了，那我又多卖了两瓶酒。”
　　
　　慧娟说着，又拿过了两瓶酒，把四瓶酒都倒到了一个铝水壶里，又切了姜丝进去，她指了指青菜煲说，没灶头了，等会这个，会先好，放这里炖。
　　
　　张晨说好。
　　
　　两个人站在那里，四只砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气，阵阵诱人的香味不断地飘来，张晨叹了口气说：“真香，闻着就好吃。”
　　
　　慧娟看了看他，笑道：“你是不是很饿了？”
　　
　　“有一点，但香也是真香。”张晨说。
　　
　　“我先声明啊，等会要是不好吃，也不许说，我这是第一次做菜给客人吃。”慧娟说。
　　
　　张晨看了看她说：“又来？”
　　
　　慧娟点点头：“不声明我自己心里怕怕嘛。”
　　
　　两个人都笑了起来。
　　
　　张晨觉得这样问可能不好，但他实在是忍不住，还是问了：“村里的那些人，现在不来这里吃饭了？”
　　
　　“对，不来了。”慧娟坦然地说。
　　
　　“为什么？”张晨继续问。
　　
　　“他们喜欢喝花酒，我花不起来。”慧娟轻描淡写地说，“或者更准确地说，是他们嫌我不够花。”
　　
　　张晨明白了。