0161 苏州菜 (第1/2页)

顾淑芳想问那酒店的设计方案怎么样了，想了想又没有问，张晨似乎猜透了她的心思，和她说，那个方案，还没有消息。
　　
　　顾淑芳莞尔一笑，自言自语般说：“不急，会通过的。”
　　
　　她好像是在安慰张晨，又好像是在安慰自己，张晨看她那神情，不由得笑了起来。
　　
　　看到了张晨笑，顾淑芳似乎松了口气，她轻声问道：“你怎么了？看上去好像不太好，是碰到什么事情了吗？”
　　
　　张晨摇了摇头，他说没有，只是有点累。
　　
　　“那我们喝一点酒好吗？酒能够解乏。”
　　
　　张晨说好。
　　
　　顾淑芳站起来，去橱柜里，拿了一瓶红酒，和两只杯子，酒是未启封的，她还一起拿来了一个开瓶器，张晨想帮着开酒，顾淑芳说：
　　
　　“我可以的。”
　　
　　她很熟练地把酒瓶打开，给张晨和自己斟了酒，她的手势轻盈，很优雅地起落，看到张晨看着她，顾淑芳知道他在想什么，轻轻一笑：
　　
　　“我一个人，可不喝酒，你看我开酒瓶的动作很熟练是不是？你忘了我可是服务员出身。”
　　
　　张晨笑了起来：“我还真的忘了。”
　　
　　顾淑芳轻轻叹了口气：“可惜没有冰块。”
　　
　　张晨说，没那么讲究，我平时都不喝红酒。
　　
　　“那你喝什么？”
　　
　　张晨说啤酒。
　　
　　顾淑芳松了口气，她说：“幸好，你没有喝那个，据说，海城的男人都喜欢喝什么大……，小……哈哈，真是恶俗！”
　　
　　顾淑芳说到大什么小什么的时候，还皱了皱眉头，一脸的鄙夷，张晨知道她说的是大小壮阳酒。
　　
　　顾淑芳把一个个砂锅的盖子和扣在盘子上的盘子拿开，每拿开一个，她就用苏州话说了一遍菜名，再用普通话说一遍，张晨不知道这是不是也是当服务员养成的习惯。
　　
　　顾淑芳说苏州话时很好听，很软很糯，还有一点点的嗲。
　　
　　顾淑芳做的菜，色泽亮丽，看上去很诱人，两个砂锅，一个是母油船鸭，一个是响油鳝糊，三只盘子，一只是樱桃肉，一只是碧螺虾仁，虾仁是买了新鲜的基围虾，自己剥的，还有一只是南乳空心菜。
　　
　　顾淑芳说：“可惜，这里买不到桂鱼，不然我可以做松鼠桂鱼。”
　　
　　张晨知道顾淑芳说的桂鱼就是鳜鱼，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥“，这种鱼在永城也很多，菜场里多的是，肉质细腻，很好吃，张晨不知道在海城竟然买不到鳜鱼。
　　
　　“不过，会有机会的。”顾淑芳补了一句，“大领导到海南来的时候，望海楼会空运鳜鱼过来，我们江南人，还是习惯吃淡水鱼，不是吗？”
　　
　　“我都可以，我觉得海里的鱼也很好吃。”张晨笑道，“所以我大概注定当不了大领导了。”
　　
　　顾淑芳也笑了。
　　
　　她每一样菜，挟了一点，放在张晨面前的小碗里，催促道：“你快尝尝。”
　　
　　张晨尝的时候，顾淑芳双手握拳，放在胸前，两眼死死地盯着张晨，就像一个等着老师判题的学生，她看上去很紧张，脸上都紧张出了一丝的红晕。
　　
　　张晨每样都尝了，叫道，好吃啊，淑芳姐，你要是不说，我不会以为你是服务员出身，我还以为，你是厨师出身。
　　
　　顾淑芳如释重负地松了口气，她说，那个人，人不怎么样，但作为厨师，还是很厉害的，这么多年，我听也听会了。
　　
　　张晨知道她说的是符总，符总在这方面的厉害，张晨是亲眼所见的，只是张晨奇怪，这么多年，你们都不生活在一起，你又是怎么听会的？要听，那也是你们刚结婚的那几年吧？
　　
　　“你要是喜欢吃，就每天早点回来，我天天做给你吃，一个人吃饭，都不知道做什么好。”顾淑芳说，停了一下，她又说：“也很闷的。”
　　
　　张晨赶紧说不行不行，那太辛苦淑芳姐了，再说，我也不能天天早回来，现在商场这边开始装修了，我晚上也要在那里盯着，画画，只能用业余时间。
　　
　　张晨这话，当然是托词，工地上现在还没有什么需要他每天晚上盯着的，只是这每天的回来吃饭，一旦变成日常，不仅不太好，也会很快成为两个人的负担的。
　　
　　

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