第195章 家常菜的极限 (第2/2页)

外面大屏幕下看到这个抽签结果的金博文部长紧张的要命，本来按照他的设想，这高小冷应该是以小组冠军的身份和金城泽武在第三关遭遇的。
　　
　　没想到他们竟然在第二关就提前遭遇了，是福不是祸，是祸躲不过，反正该来的总会来的，既然是奔着东瀛料理王去的，这个金城泽武早晚会遇上的。
　　
　　金博文部长想通了这个关键，遂有心态平和的观看大屏幕了。
　　
　　而在他身边的韩小翠则紧张的抓头发，关心则乱嘛，都是那金博文部长一路上说那个金城泽武多么多么的厉害，多么多么的变态，搞得韩小翠都莫名其妙的紧张了起来了。
　　
　　高小冷自然不知道他们的心情，他只知道自己的心情是放松的，而且他还占了一个小小的优势呢。
　　
　　那就是他的第一关虽然排在了最后，不过他准备的食材也是最新鲜的。
　　
　　食材越晚被切出来，则越是新鲜。
　　
　　这样几秒钟的差距在居家做菜时无所谓，可是在妙到毫颠的大师级的厨艺比试时还是有差别的。
　　
　　其实只要仔细的看看那两位主持人的紧张感就知道了，那主持台后边坐着的十几个老家伙评委绝不是吃干饭的。
　　
　　这被要求要做出来的三个菜虽然都是家常菜，不过想要做好也是非常有难度的。
　　
　　要知道一个土豆去皮之后，又被切成了块片丝，那各自的分量都是极少的。
　　
　　如果是用这一个土豆只炒一道菜的话，其分量还勉强够一小盘，现在要把这一小盘的分量再分成三份，这考校厨艺的地方就出来了。
　　
　　而且这里只提供炒锅、盐巴、油和淡水，完全没有任何的配菜。
　　
　　而如果有的傻瓜想要多放油盐水的话，那只会加速被淘汰而已。
　　
　　比试的发令枪很快就响起了，毕竟有些切的早的选手的土豆丝都要开始变色了。
　　
　　高小冷在发令枪响起的同时就开始把炒锅加热，倒油，并在油开始边缘冒轻烟的时候开始倒入土豆丝，并在五秒钟之内撒上盐巴出锅。
　　
　　由于高小冷的土豆丝切的细如发丝，而他的油温又稍高于其他人的油温，所以他的素炒土豆丝也是第一个出锅的。
　　
　　当然，高小冷在那颠锅五秒钟也是颠的最嗨的，从大屏幕上观看的话，他那五秒钟的颠锅过程中的手腕都是留下残影的。
　　
　　高小冷的素炒土豆丝是这56位选手出锅最快的选手，因为其他人可能会先做红烧土豆块，也有可能会先做清炒土豆片，当然，选择先做这两道菜的选手就更加的无法和高小冷比速度了。
　　
　　因为高小冷的素炒土豆丝出锅时，他们的红烧土豆块或者清炒土豆片还没有熟呢。
　　
　　而那些同样选择素炒土豆丝的选手也是无法和高小冷比速度的，原因其实很简单，那就是他们切的土豆丝没有高小冷切的细，如果他们也是五秒钟就出锅的话，那只能够让这些老家伙评委吃夹生的素炒土豆丝了。[.]